Зеленый салат с творогом и орехами.
Любой листовой салат (листовой, кочанный, ромен и т.д.) -200 гр.Творог -100 гр.
Сметана – 100 гр.
Грецкие орехи 5 шт.
Зелёный лук, укроп, петрушка, соль.
Орехи прокалить или обжарить на сковороде, затем остудить и растолочь.
Хорошо промытые в холодной воде листья салата обсушить салфеткой и нарезать. Творог перемешать с нарезанным салатом и мелко нарезанной зеленью (зелёный лук, укроп, петрушка).
При подаче слегка присолить и снова перемешать, заправить сметаной украсить листьями петрушки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий